2013. január 13., vasárnap

Ricottás kenyérkék

A gazdaságosban volt le árazva ricotta.nagyon szeretem ezt a sajt félét.
De most nem akartam töltöttet csinálni.Böngésztem a kedvenc blogomon és ezt találtam.Én a citromot ki hagytam belőle.
Mindent a kenyér sütőbe pakoltam .hadd dolgozzon.

12.5 dkg ricotta
2.5 dkg vaj
18 dkg víz
50 dkg liszt
1.2 dkg élesztő

rugalmas tésztát kell kapni.majd duplájára keleszteni.én utána 8 részre vágtam formáztam.majd megint hagytam kelni.
Tojással megkentem.meg lehet szórni magokkal. Ki mit szeret.Én most semmit .mert nem volt itthon:).

1 megjegyzés:

tücsi írta...

Ezt a receptedet is szeretem.Meg is sütöm, úgyis elfogyott a kenyér, ez pont tuti lesz, mivel van egy dobozos ricottám.:))

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails