2012. április 22., vasárnap

Gesztenyés süti


Gesztenyés szemnek is lehet nevezni.
De a gesztenye helyett lehet tenni babapiskótát is .minden hogy finom.A kis fiam ki jelentette .hogy nem szereti a gesztenyét.de azért be vágott egy pár szeletett .

30 dkg liszt
8 dkg zsir
10 dkg cukor
1 tojás
2 dkg kakaó por
1 cs sütőpor
kevés tej

össze állítjuk és egy közepes méretű tepsi hátulján 2 lapot sütünk.

0.5 l tejben sűrűre főzzünk 8 evő kanál lisztet .majd mikor már majd nem hideg.Bele keverünk 1 tojást 20 dkg vajat és 10-15 dkg porcukrot.2 cs vanili cukrot.Jól kihabosítjuk.
Meg kenjük az egyik lapot majd gesztenye rudakat sodrunk rá.meg kenjük krémmel és be fedjük a tésztával.Csoki mázt csinálunk rá.
Másnap szeleteljük.
A gesztenye rudakat 2 csomag gesztenye masszából csináltam.

Csoki máz: 3 evő kanál viz.3 evő kanál cukor.3 evő kanál kakaó por.ezt egy kicsit össze főzni.majd egy jó evő kanál vajat teszünk bele.elkeverni és gyorsan rá tenni a tésztára.

1 megjegyzés:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails