2010. július 18., vasárnap

Padlizsános ,csirkés tészta


Egy nagyon laktató tészta féle hidegen is finom.
1 padlizsán
1 kisebb cukkini
30-40 dkg csirke mell filé én most combból csináltam
kb 1 dl tejszín
fűszerek
A padlizsánt kockára vágom kicsit meg sütőm.a húst csikokra vágom és egy pici olajon meg sütőm.hozzárakom a padlizsánt a kockára vágott cukkinit .egy kis gépsonkát is tettem bele.füszerezem ezt tetszés szereint ki mit szeret.Én tettem bele bazsalikom levelet,rozmaring ágat.sót.fehér borst.
Csak annyi ideig főztem ,hogy a hús puha legyen.a tejszínt rá öntöttem ,meg szórtam egy kis liszttel.és már kész is volt
Ki főztem a tésztát.de nem teljesen puhára.olyan roppanósra.De lehet rizsel is késziteni.

Nincsenek megjegyzések:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails